最近建筑圈有点儿“乱”,大咖们都跟动物较上劲了。谈起鱼市,脏臭杂乱是多数人的回忆。可是,“人有多大胆,地有多大产!”
(甲方)新南威尔士州政府:我要鱼市变身世界旅游地标,比肩悉尼歌剧院!
(乙方)3XN建筑事务所:兄弟,干~就完了!
由3XN设计的规模约8万平方米的南半球最大的鱼市,新悉尼鱼市已经获批并将在未来八周之内开工。
作为应对新冠病毒的措施之一,新市场计划于2024年开放,未来成为主要的公共文化目的地,悉尼独特的海港城市新地标。
“悉尼鱼市深受悉尼人、澳大利亚人和国际游客的喜爱。因此,选择一个设计团队是必不可少的,它将使基地现代化和改善,同时认识到其悠久的遗产,保留吸引顾客和游客的真实体验。”
——布莱恩·斯佩尔,悉尼鱼市总经理
事实上,即使是现在的旧市场,悉尼鱼市也是除日本境内以外全球第二大海鲜市场。
投资7.5亿的新悉尼鱼市从旧市场搬迁到位于海港区布莱克特湾末端的新址,这里距离中心城区仅3公里,交通便利、路网发达。设计希望通过加强布莱克特湾水岸的公共联系,提升悉尼公共滨水区的品质。
在受疫情影响的当下,新悉尼鱼市也被寄予复兴海港城市、重振地区经济的厚望。
与其说是市场,倒不如说是一座开放型城市公园。新悉尼鱼市占地3.6公顷,一座2层高的市场坐落于码头,两侧的亲水广场和一条横跨市场的步行街。
3XN用一个“大顶棚”还原了传统市场,一个巨大的白色波浪形顶棚漂浮于海港。
它的设计灵感来自于传统市场,贯穿了旧市场的历史与文化,融合了公共可达性与港口经营和批发市场的功能,在室内外灵活布置各种功能。
作为社区和游客的目的地,新鱼市保持了露天摊位的亲密性和灵活性,同时又被统一在标志性的在单一顶棚之下。
“白色海浪”之下,还是一个世界级的内港美食和餐饮目的地,并且是动态和可持续的,能与地区间互惠互益的场所。
设计以新市场为中心,一个令人惊叹的港口位置能与世界上最好的市场一决高低,包括了各种餐馆、咖啡馆、酒吧,以及向世界展示澳大利亚本土产品的食品摊位。
未来10年,新悉尼鱼市的游客人数有望翻一倍,从每年三百万增至六百万。
建立连接是3XN的核心概念。从广场到公共市场的阶梯是周围景观的延续,在布莱克沃特湾周围建立了一个滨水长廊,并且沿着水边开辟了一条新的公共景观路线。
新鱼市两端的广场为当地居民和游客提供了足够的公共空间,从而在公众和水岸之间建立更多的联系。
滨水步道通过围合与循环的路径进行整合和扩展,设计师希望通过这种连接、渗透进一步强化新鱼市与周边区域的紧密互动。
新鱼市的水流从桥路底部流出后就被分开,这样不同的用途就可以互不干扰地继续往下走,该去哪儿去哪儿~
为了方便管理完善功能,悉尼新鱼市采取了人车分流的设计策略,还通过对不同的车辆配置和增设必要的运输连接,确保市场与周边更广泛的社区之间的连接,以及方便在场外分销市场的产品。
一座没有围墙的新鱼市通过将自然融入建筑,在宁静的绿色公园和充满活力的市场社交空间之间创造了活跃的联系,吸引外围环境和游客进入市场,通过市场再走向内港水岸。
“建成后的鱼市功能十分多元,它将成为一座充满活力的鱼市,一个吸引人的城市设施,一处文化目的地,一个城市连接点,为世界闻名的悉尼港增添新的地标。”
——Kim Herforth Nielsen
3XN建筑事务所创始合伙人兼创意总监
新悉尼鱼市把人放在中心位置,强调空间的营造,以培养强烈的社区意识。
3XN为渔民、餐馆老板以及当地居民和游客,所有利益相关者创造价值。
在底层布置与传统鱼市相关功能的同时,设置圆形剧场楼梯和前滨长廊,让游客在安全范围内欣赏内部贸易和运营的全貌。
优越的地理位置决定了新鱼市既要符合市场的功能性质,还要成为港口网络扩展和悉尼公共滨水区域的一部分。
虽然这座现代市场的运作本质仍然是工业化,但却仍然要在城市肌理中,保持对人群规模和精细纹理的城市形态的关注。
悉尼新鱼市是如何做到的?
模块化设计因为灵活性得以实现空间和场所的重叠,改变和丰富固有的形状和形式,在同一个屋顶下为不同的经营活动创建新的、多样化的区域。
我们可以将模块进行拆分或重组,来满足不仅在使用上而且在规模和形状上的多样性。它的好处在于可以根据市场使用者的不同需求,在新市场主体建筑中规划出各种室内和室外功能。
这种设计的灵活性在于可以随着市场内部和外部空间伸缩,相应地调整增长和收缩的需要。
如此一来,建筑成为市场运营中的一个响应元素,能够通过建筑自身的改变来满足当前和未来各种用户群体和利益相关者的需求。
保持一种真实的市场感觉是新悉尼鱼市的关键目标,设计的重点在于保持人性化的尺度和真实的市场氛围,也为与市场关联的所有利益相关者和不同的用户人群提供展示和服务的机会。
3XN的设计把人放在中心位置,强调空间营造,以培养强烈的社区归属感。设计师为渔民、餐馆老板以及社区居民和游客,所有利益相关者创造价值。
买海鲜逛市场、吃饭聊天谈恋爱、遛娃遛狗看海景、游泳慢跑瞎溜达,临走还能带点儿新鲜水产回家解馋~
从一座传统型鱼类经销市场,到一个世界级旅游文化景点,新悉尼鱼市或将为公共领域和当代市场空间的整合树立典范。
项目信息
名称:悉尼鱼市
客户:新南威尔士州政府
地点:澳大利亚悉尼
规模:8万平方米
建筑设计:3XN建筑事务所
合作团队:当地BVN建筑事务所、GXN Innovation,澳派景观设计工作室,WallnerWeiss
时间:2023年完工,2024年开业
类型:市场,零售,批发,餐饮